続・続。関西のお店リサーチ

金胡麻焙煎所

デザイン設計 ディレクション graf 森岡寿起さん（現 デザイン事務所 SO-AN代表）

新しい商業施設なんばスカイオの中に出来たお店で、こちらの店舗が初出店。

新しい施設という事で全体をブラブラ見て回ってる中で目に留まったお店。

金胡麻の焙煎ってなんだ？？

興味を惹かれて導かれるように入店。

内装は白黒グレーのモノクロの空間が商品をしっかり際立たせていて、気持ちの良い空間。シンプルでお客さん目線で余計な複雑さを感じさせない簡潔な気持ち良さ。

設計者の森岡さんらしい、一つ一つに意味を感じられるようなデザインだったように感じました。

美味しい胡麻も頂いて個人的に大満足の訪問。

続く...